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    又是一年蛏子肥美时
    第十一届浙江宁海长街蛏子节开幕式侧记
    http://www.nhnews.com.cn 宁海新闻网 2016年04月18日 09:18:30

    蛏子节上以蛏子为主的各类美食让众多市民和游客大饱口福(记者李江林通讯员苏敏宣摄)

    记者黄浓珍通讯员苏敏宣

    阳春三月又到了蛏子最鲜嫩最肥美的时候4月14日第十一届浙江(宁海)长街蛏子节如期而至为广大市民再次送上了一场蛏子的美食嘉年华

    铁板蛏水煮蛏盐焗蛏红烧蛏脆皮蛏……当一篮篮蛏子经过厨师的巧手变成了一道道美食无不让现场观众享受了视觉和味觉的双重盛宴“这个脆皮蛏子还是第一次吃到蛏子加上海苔真是一个神奇的组合”来自力洋的应宏亮告诉记者知道今天是蛏子节他特意赶早带着远嫁慈溪的阿姨前来一边领略长?#20013;?#32654;的风光一边品尝美味的蛏子大餐“真的很惬意”

    与应宏亮一样前来赶热闹的人还真不少记者在欢乐佳田内看到市民们或结伴而来或全家总动员三五成群徜徉在美食的世界里找美食品美食拍美食流连忘返一些市民还将在现场拍摄的照片发到各自的微信朋友圈引来圈内好友们纷纷点赞

    “生意太好了我们十多个员工都忙不过”长街宾馆的王欢欢笑着说他是长街蛏子节的常驻商家看着蛏子从5元/份卖到了25元/份效益翻了好几番“就拿我们来说去年蛏子节一天的营业额就超过了1万元”同样宁海县青农水产专业合作社的吴巧娣也印证了蛏子销路的红火“刚刚一位从宁海赶来的客户一次?#36828;?#20102;80盒十斤装的蛏子让我们今天送过去”吴巧娣说很多市民吃完蛏子肯定还要带一些回家的按照现场的销售情况看当天卖出去3000斤蛏子不成问题

    记者了解到经过连续10届蛏子节的成功打造长街镇的蛏子产业如今已成为当地一项新兴的重要产业直接拉动长街旅游餐饮业强劲增长为长街人打造了“蛏子饭碗”据统计2015年长街镇蛏子养殖面积约1.7万亩产量约7000吨总产值约2亿元?#21152;?#19994;总产量的40%?#21152;?#19994;总产值的33%

    录入: 罗孙志   责任编辑: 罗孙志   稿源: 宁海新闻网
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